Loncheras ricas y creativas para nuestros peques

LONCHERA CREATIVA #4

“Que alivio saber que enviarles a los peques de comer”

 

¡Hola Padres Creativos! Estamos muy felices de seguir creando combinaciones ricas y sencillas que puedan enviar a sus peques a la escuelita :)

En la lonchera de hoy hay cosas muy ricas 😉 Vamos a ver cómo prepararlas.

  • Rollos de Pizza:

INGREDIENTES

MASA

  • 250 gr de harina
  • 125 ml de agua
  • 20 ml de aceite
  • 3 gr de levadura
  • 4 gr de Sal

RELLENO

  • 80 gr de Salsa de tomate
  • 100gr de jamón o peperoni (lo que prefiera tu peque)
  • 200 gr de queso rallado

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180º C. En un bol agregar el agua y la levadura, luego añadir harina y la sal, mezclar bien todos los ingredientes y amasar por 5 minutos hasta lograr una masa suave y elástica. Estirar masa sobre mesón enharinado y agregar la salsa de tomate, el jamón, queso rallado. Enrollar con cuidado y cortar de 2 cm aproximadamente. Colocar los rollos sobre una lata de horno y hornear  por 15-18 minutos aproximadamente. Y ¡listo!

  • Granola Casera

INGREDIENTES

  • 1 taza de avena
  • 1 taza de semillas de sésamo
  • ¼ taza de chips de chocolate
  • ¼ taza de almendras
  • ½ taza de coco rallado
  • ½ taza de pasas de uva
  • ¼ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de miel

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180º C. Sobre una bandeja para horno colocamos la avena y el sésamo.  Tostamos levemente la avena y las semillas de sésamo, colocando la fuente en el horno entre 4-6 minutos. Luego, la sacamos del horno y dejamos enfriar. Mezclamos el azúcar morena y la miel en un recipiente.  Colocamos la mezcla de miel y azúcar en un sartén antiadherente  y la cocinamos durante un minuto a fuego lento. El calor provocará que los ingredientes se combinen mejor. Añadimos los ingredientes que hemos tostado en otro recipiente. Colocamos la avena tostada y las semillas de sésamo con la miel y el azúcar y añadimos los chips de chocolate, las almendras, el coco rallado y las pasas. Mezclamos los ingredientes hasta que  los sabores se han combinado. Colocamos la mezcla en un molde para horno de 20 x 30 cm. Cubrimos el molde con una capa de papel encerado y presionamos. Esto hará que la mezcla se adhiera al molde. Metemos el molde en el refrigerador por 10 minutos. Esto hará que la granola se endurezca y cortamos en barritas o cuadrados. Y ¡Listo!

  • Un fruta en este caso enviamos un durazno

  • Un poco de jugo natural en esta lonchera enviamos uno delicioso de Guanábana

Esperamos que esta lonchera les haya gustado tanto como a nosotros 😉

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